Antico Ristorante Cardellino

Spécialités vénitiennes au pied du plateau d'Asiago

Ouvert depuis 1850, le "Ristorante Antico Cardellino" est renommé pour garder intactes les valeurs de la cuisine vénitienne authéntique: ici vous pourrez goûter le célèbre "baccalà (morue) à la Vicentina" préparé et cuinsiné suivant la recette originale et servi avec de la polenta, les typiques asperges blancs DOP de Bassano del Grappa ainsi que des pâtes artisanales, du risotto et de la viande de haute qualité accompagnée de légumnes de saison.

Ne manquez pas de déguster les vins locaux comme le Tai Rosso, le Recioto, le Tocai et le Torcolano di Breganze ou les grappa et les liqueurs traditionnels à choisir dans une copieuse liste de vins.

Fermé le jeudi.

Tags: rural, typique, Vin