Birrificio Hibu

Bières artisanales non pasteurisées, non filtrées et légèrement amères

Hibu est à la fois une brasserie artisanale et une exploitation agricole qui a commencé à cultiver de l'orge avec l'intention de devenir autonome en produisant de l'houblon aussi.

Elle offre une gamme de 8 bières soigneusement conçues avec une attention particulière non seulement au style mais aussi aux noms et aux étiquettes (qui sont idées par un illustrateur): Entropia (Belgian Pale Ale), Gotha (Triple), Trhibu (Indian Pale Ale), Eil (Belgian Ale), Stout Calm (Irish Stout), Vaitrà (American Pale Ale), Queen of Hearts (Amber), 'Ndo Waiss (Weizen) ainsi que des bières saisonnières.

Tags: artisanat, bière