Pasta d'Alba

Vente en ligne de pâtes artisanales bio

Pasta d'Alba est un atelier familial qui n'utilise que de matières premières de haute qualité pour vous offrir des produits uniques et savoureux.

Tagliatelle et tagliolini faits à la main, penne et fusilli tréfilés au bronze selon la meilleure tradition italienne, qui subissent un séchage lent à baisse température pendant plus de 18 heures afin de préserver tout élément nutritif de la farine moulue sur pierre juste avant la préparation.

Des pâtes uniques et exclusives tels que les gammes au millet, quinoa, amarante, riz, châtaigne, sarrasin ainsi que sans gluten certifiées.

Tags: artisanat, biologique, châtaigne, naturel, riz, sans gluten